茶作為世界第二大飲品，是人們?nèi)粘Ｉ钪惺殖Ｒ?jiàn)的飲品。飲茶已被廣泛證明與身體健康和認(rèn)知能力密切相關(guān)。然而，關(guān)于飲茶與收斂性創(chuàng)造力之間的關(guān)系，目前還沒(méi)有明確的結(jié)論。
近期，王壘教授課題組在Food Quality and Preference在線刊發(fā)了題為“Drinking tea improves the convergent creativity performance”的研究論文。以往研究證明，飲茶有利于發(fā)散性創(chuàng)造力，而收斂性創(chuàng)造力與發(fā)散性創(chuàng)造力密不可分。鑒于此，該研究假設(shè)飲茶也可以促進(jìn)收斂性創(chuàng)造力。
該研究通過(guò)兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，分別使用遠(yuǎn)程聯(lián)想測(cè)驗(yàn)（RAT）和中文字謎任務(wù)探究了飲茶對(duì)收斂性創(chuàng)造力的促進(jìn)作用，以及可能的中介機(jī)制(積極情緒的作用)和邊際條件(智力和飲茶習(xí)慣的調(diào)節(jié)作用)。主要發(fā)現(xiàn)有：
（1） 飲品類型和飲茶習(xí)慣對(duì)RAT得分之間存在顯著的交互作用，平時(shí)有飲茶習(xí)慣的飲茶組(相對(duì)于飲水組)被試表現(xiàn)最好。
（2） 研究還發(fā)現(xiàn)了“分半效應(yīng)”。在實(shí)驗(yàn)的后半段，不同組的被試的收斂性創(chuàng)造力表現(xiàn)得分有顯著差異。這表明飲茶會(huì)導(dǎo)致被試具有更加持久的收斂性創(chuàng)造力，因此當(dāng)認(rèn)知任務(wù)進(jìn)行到后半段時(shí)，飲水組被試的收斂性創(chuàng)造力表現(xiàn)下降，而飲茶組被試的表現(xiàn)則持續(xù)提升或保持平穩(wěn)。
（3） 飲茶組被試在高難度字謎任務(wù)上的表現(xiàn)明顯高于飲水組，并且飲茶組被試比飲水組被試更快樂(lè)、對(duì)任務(wù)更感興趣。
該研究的發(fā)現(xiàn)進(jìn)一步豐富了有關(guān)飲茶與認(rèn)知能力，特別是與創(chuàng)造力這種高級(jí)認(rèn)知過(guò)程的關(guān)系的研究。研究結(jié)果對(duì)從事創(chuàng)造性工作或容易疲勞的人具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。例如，從事研究工作、設(shè)計(jì)工作，或是處于升學(xué)階段的考生，都可以通過(guò)平時(shí)適當(dāng)飲茶從而提高自己的工作、學(xué)習(xí)中創(chuàng)造性思維的表現(xiàn)，抵抗疲勞。
該論文共同第一作者為王壘研究實(shí)驗(yàn)室的兩位應(yīng)用心理專業(yè)學(xué)位碩士生姜一和黃燕。
全文出處及鏈接：
Yi Jiang, Yan Huang, Yuanzhi Wu, & Lei Wang. (2021). Drinking tea improves the convergent creativity performance. Food Quality and Preference.
https://authors.elsevier.com/a/1deDo3O579cHMr，或
https://doi.org/10.1016/j.foodqual.2021.104360
2021-09-07